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2019年12月13日 12:41:09 来源:好运快3app 编辑:大发3d网址

米其林一星主厨掌厨 星宇商务舱供越式肉派加餐酒

星宇航空明年1月23日启航,极速3d彩代理今天发表商务舱与经济舱餐点,商务舱由台北米其林一星餐厅「Longtail」主厨林明健操刀,提供东南亚风格套餐,把飞机打造成空中餐酒馆。林明健说,「Fun」是餐点很重要的元素,未来每季都会呈现不同风格餐点。他也特别为餐点设计调酒,希望搭乘星宇航空商务舱的旅客都能感受「personal touch」。星宇航空表示,餐厅酒馆Longtail2018、2019连续两年摘下台北米其林一星,主打多国风味的当代料理。林明健打造的商务舱餐点,主菜为「越式肉派、鱼松、酸裸麦面包及醃菜」,法式肉派涂抹于香脆酸裸麦面包上,再堆叠上鱼松,味觉层次丰富,是一款充满东南亚风味的餐点。 星宇也在发表会上指出,未来部份航线商务舱提供「米线佐台湾黑猪梅花、香茅、鱼露沾酱」,猪肉滋味焦香迷人略带嚼劲,酸甜鱼露沾酱浸湿米线,入口清爽弹牙,再搭配在地鲜蔬与香草点缀。除主食,搭配的餐酒是林明健独家为星宇设计的特调「湄公河之恋」,香茅风味与琴酒完美结合,也可改以苏打水调制成无酒精版本,清新沁凉又顺口。星宇航空董事长张国炜说,星宇航空将把来自台湾的精致佳肴带上天空,虽然初期航程为东南亚航线,也将餐点的水准做好、做足,拉近机上餐饮和到餐厅用餐的距离。同时也照顾旅客对餐点或饮品的喜好,让旅客都可以在订位的同时,预先选好自己的餐点,这些都是星宇希望带给旅客的用心。※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康星宇航空部分商务舱将提供「米线佐台湾黑猪梅花、香茅、鱼露沾酱」。记者潘乃欣/摄影 分享 facebook

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